Næringsstoffene i melk
Melk inneholder flere næringsstoffer som kroppen trenger, for eksempel protein, kalsium, B-vitaminer, fosfor, magnesium og jod.
Kalsium + vitamin D
Vitamin D hjelper oss med å ta opp kalsium i tarmen. Både vitamin D og kalsium kan bidra til et sterkt skjelett.
Kalde måltider
Det anbefales å spise tre hovedmåltider om dagen, og 1-2 mellommåltider. Tradisjonelt sett er middagen vårt eneste varme måltid.
Meieriprodukter og kos...
Helsedirektoratet gir kostråd til befolkningen, for å bedre helsen til alle som bor i Norge.
Historien om norsk melk
Melk og meieriprodukter har vært en del av det norske kostholdet i mange tusen år.
Allergi og intoleranse
Det er mange flere som tror de har matallergi eller -intoleranse enn de som faktisk har det.
Slik lages melk
Melken hentes av melkebilen og kjøres til meieriet, hvor det tas prøver av den, før den tappes inn i meieriet.
Matmerking
Noe av merkingen på matvarer er obligatorisk, som ingrediensliste og datostempling. Sunnhetsmerking, som Nøkkelhullet, er valgfritt.